乳品生产线设备,乳品生产线设备价格,乳品生产线设备厂家消毒乳又称杀菌乳,系指以新鲜牛乳、稀奶油等为原料,经净化、均质、杀菌、冷却、包装后,直接供应消费者饮用的商品乳。消毒乳按原料成分可分为五类:普通全脂消毒乳、脱脂消毒乳、强化消毒乳、复原乳、花色牛乳。乳品生产线设备价格按杀菌强度可分为四类,低温长时间杀菌牛乳、高温短时间杀菌乳、超高温杀菌乳、灭菌乳
乳品生产线设备工艺说明
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤.
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、 冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,乳品生产线设备价格打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度.
9、 预热:预热温度约为50℃-60℃.
10、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
11.预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
12.冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。 乳品生产线设备CIP清洗装置作为即不分解生产设备 , 又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂.
CIP清洗装置不仅能清洗机器,而且还能控制微生物的清洗方法.
本产品用于乳品厂物料管道和容器设备的就地清洗,乳品生产线设备厂家也可适用于啤酒厂,饮料厂及一般食品厂物料管道和设备的清洗。该设备利用离心泵输送清洗液在物料管道和设备容器内进行强制循环,达到清洗目的。因此,不需对管道、设备解体、可以提高设备利用率、减轻工人劳动强度。所以,本产品是一种先进的清洗工艺设备。 本设备清洗液的送出和循环需人工控制。具体的使用,必须与工厂车间的设备和管道布置以及清洗头等相结合和配套。
CIP清洗装置其有以下的优点:
1、能使生产计划合理化及提高生产能力。
2、与手洗相比较,不但没有因作业者之差异而影响清洗效果,还能提高其产品质量。 3、能防止清洗作业中的危险,节省劳动力。
4、可节省清洗剂、蒸汽、水及生产成本。
5、能增加机器部件的使用年限。
6、CIP清洗装置分手动、半自动及全自动三种供用户选择。 可根据用户需求订做。 乳品生产线设备售后 |